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暖跟福清人的清晨,这些隐匿于菜市场的市井老

更新时间:2019-03-08

海蛎饼是福清人逢年过节必备的美食之一。用大米跟黄豆粉将海蛎肉、猪瘦肉、芹菜馅包起来炸制而成。 圆形,色呈金黄,壳酥香,馅鲜美,可单独食用。福清人多将海蛎饼配稀饭或者鼎边糊当早餐,一干一稀,完美结合。

福清大部分早餐,制作原料简单,制法却比较独特,代代相传下来,已经成为福清的一张名片。今天小编就带大家盘点一下福清的特色早餐,如有缺漏,欢迎温柔提醒!

手捧一块热气腾腾的海蛎饼,烫到抖手,一口下肚,溢满口腔的鲜味简直叫人欲罢不能。


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